カカオとチョコレートのライフスタイル

カカオポッドの天敵の一つは、ブラックポッドにしてしまうカカオスウォーレンシュートウイルス。カカオポッドが成長してくるとどんどん黒く変色していき、やがて真っ黒のポッドになってしまう。品種改良で罹りにくくしているけど、目に見えない感染は怖いです。